Il Progetto

Strategie produttive per il rinnovamento e la valorizzazione dell’olivicoltura Sannita - RINNOLIVA

La provincia di Benevento, con i suoi 14.000 ettari di superficie dedicati alla coltura di uliveti, rappresenta il 22% della produzione olivicola dell’intera regione Campania. La produzione olearia, di straordinaria qualità, deriva per la stragrande maggioranza da produzioni autoctone (Ortice, Ortolana, Racioppella…) che nel loro insieme esprimono una biodiversità tale da porre l’area sannita in primo piano nel panorama del comparto olivicolo.

Il progetto Rinnoliva, nello specifico, affronta tematiche di particolare interesse per la filiera olivicolo-olearia del territorio GAL Taburno Consorzio della provincia di Benevento. Trattasi infatti di un’area interna della Campania di grande interesse paesaggistico e naturalistico, con le sue colline ricoperte da uliveti e vigneti solcate da valli nelle quali scorrono fiumi e torrenti.

Negli ultimi anni, i frantoi della provincia di Benevento hanno fatto registrare un’interessante innovazione tecnologica, introducendo impianti per l’estrazione dell’olio extravergine di ultima generazione.
Tutto questo ha generato un rinnovato interesse commerciale per gli oli di alta qualità prodotti nella zona. Purtroppo però, il settore primario, resta tuttora ancorato alle tradizionali tecniche colturali predilette dalla poca propensione degli operatori all’innovazione tecnica, gestionale ed agronomica degli uliveti. Un approccio obsoleto che, incidendo significativamente sui costi di produzione, fa soffrire il settore di una scarsa competitività nel mercato di riferimento.

Di conseguenza il progetto Rinnoliva mira proprio a recuperare tale gap tecnologico ponendosi come obiettivo principale il rilancio dell’olivicoltura sannita attraverso l’ammodernamento degli impianti olivetati, l’implementazione di modelli gestionali innovativi di agricoltura di precisione e una moderna gestione dei sottoprodotti in ottica di economia circolare.

Partner del progetto

Azienda Agricola Ciervo Tiziana

Azienda Agricola Grasso Massimo
Agrodigit srl
Cooperativa sociale onlus Oltre Le Mura
Futuridea – innovazione utile e sostenibile

Obiettivi

Le attività del progetto RINNOLIVA, sono finalizzate ad aumentare la produttività degli impianti, migliorare la qualità delle produzioni di olive e di oli extravergini, valorizzare il patrimonio genetico autoctono, contenere la taglia delle piante mediante utilizzo di portinnesti a scarsa vigoria, contenere i costi di produzione in particolare di potatura e raccolta.

Risultati attesi

  • miglioramento delle performance produttive;
  • salvaguardia della biodiversità anche con impianti ad alta densità;
  • riduzione dei costi di produzione;
  • recupero e valorizzazione dei sottoprodotti della filiera olivicola-olearia in economia circolare e conseguente miglioramento in termini di sostenibilità ambientale;
  • conquista di fasce di mercato più remunerative e maggiore competitività aziendale.
PSR CAMPANIA 2014 – 2020 – MISURA 19 – Sviluppo locale di tipo partecipati- vo – LEADER – Sottomisura 19.2 – Tipologia di intervento 16.1.1. – Azione 2 “So- stegno ai Progetti Operativi di Innovazione (POI)”. – CUP B82C21000750002
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